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泡茶的茶葉吃掉可以嗎?可以吃但最好別吃!

時間:2019-01-11 14:17:10 2星| 來源:www.chalook.net | 編輯:Audrey
關鍵字:泡茶,泡茶的茶葉,茶葉文化
簡????介:喝茶是現在許多人的習慣,平常適量喝茶確實對身體非常有好處。而日常泡茶我們一般只是喝茶湯,茶葉都會倒掉。那么,泡茶的茶葉是否可以吃掉呢?

過量喝茶并不是好事,或許效果只會適得其反。但是呢,如果適量喝茶,對身體的好處可是非常多的。我們喝茶一般都喝茶湯,泡過的茶葉會倒掉。有朋友會問,把泡過茶的茶葉吃掉可不可以呢?對身體是否更有好處呢?接下來我們就一起來了解一下這個問題吧!

我們只見過泡茶取汁去渣來飲用,卻很少見到會把茶湯和茶葉一起吃掉的。然而,腦洞大開的朋友們會想到,泡過的茶葉能不能吃掉呢?吃下去對身體是有益還是有害呢?

平常我們在喝茶時如果喝到茶渣(也就是茶葉),都會選擇吐出來,可見,很多人沒有吃茶渣的習慣。不過呢,茶渣是可以吃的。自古以來茶葉就是能吃的,在最早的時候,茶葉可是作為藥用咀嚼方式食用的呢!

再之后,人們就把茶葉煮成茶湯來食用了,就成為了現在的品茶,煎茶這樣的飲茶習慣。并且,茶葉還在飯桌上備受歡迎,人們可以用茶葉來制作美味的菜肴。例如紅茶鳳爪,烏龍茶燒雞以及碧螺腰果等。據說,毛主席都有在喝完茶把茶葉吃掉的習慣哦~

那么,吃茶葉對身體是否有好處呢?

既然吃茶葉的方法那么多,那么,自然也說明吃茶葉對身體是有益處的。我們都知道茶葉本身就有許多營養物質,常見的維生素,氨基酸以及兒茶素等。光是泡茶喝茶湯,或許無法真正讓茶葉的所有營養物質散發出來。但如果我們吃茶葉,那可就不同了,等于直接把營養物質吃掉啦!

茶葉中的脂溶性營養物質用水是無法直接泡出來的,其中的胡蘿卜素,膳食纖維,礦物質以及葉綠素等,都屬于脂溶性物質。

這樣看來,是不是所有茶種類都適合吃掉茶葉呢?

看完以上內容,或許大家認為所有茶種類都適合吃掉。其實不然,茶葉中雖然營養物質多,但對人體不利的物質也是有的。例如咖啡堿,氧(一般在粗老茶葉中有)等。這類物質如果攝取過多,對身體健康是很不利的。

并且,有些劣質的茶種類,在制作過程中會殘留許多雜質,農藥以及重金屬等有害物質。這種基本是脂溶性物質,用水泡茶只喝茶湯,幾乎對人體沒什么影響。但如果把茶葉吃掉,那些有害物質會直接進入體內,所以,劣質,次品茶的茶葉,是不能吃的,只泡水喝還過得去。

雖然泡茶的茶葉可以吃掉,泡茶的茶湯口感很好很香,但茶葉直接吃掉口感是很不好的,會感覺很苦澀。如果你確實能忍受那不好的茶葉口感,那么,最好在茶葉優質且適合食用的前提下,再選擇把茶葉吃掉哦!

不過,小編認為,茶渣還是別吃的好,雖然有些對人體有益,但其實基本起不了什么大作用。平常喝茶偶爾喝進去幾片茶渣倒可以吃下去,與其靠那些茶渣來補充維生素和營養物質,還不如多吃胡蘿卜和蔬菜呢~

好了,今天介紹的關于茶葉方面的知識等內容就到這里了,希望能為你帶來幫助,非常感謝大家的閱讀。

(本文由Audrey原創,謝絕轉載!文章來源:https://www.chalook.net/zhishi/

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