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聽說普洱茶致癌?我們來看看真相!

時間:2018-08-31 15:27:22 2星| 來源:www.chalook.net | 編輯:Audrey
關鍵字:普洱茶,普洱茶知識
簡????介:現代人最愛喝的普洱茶非常普遍常見,而普洱茶作為中國十大名茶之一自然是享受著最高的“榮譽”。不過呢之前網上有說法稱普洱茶會致癌?這到底是怎么回事?

普洱茶深受許多中老年人的喜愛,并且很多人都養成了每天一杯普洱茶的習慣。如果普洱茶真的致癌,那么后果確實挺嚴重的。網上流傳的普洱茶會致癌這個說法事實上到底如何呢?想知道的朋友們一起來了解一下!

聽說普洱茶致癌?

近年來喝普洱茶早已成為很多人的習慣,但是呢網上有說法稱普洱茶會致癌。這個消息一出來確實引起了很多人的關注甚至有些恐慌,那么普洱茶是否真的致癌呢?下面請跟著小編一起來看看事情的真相!

普洱茶會致癌這個說法的由來:一條“普洱茶會致癌”的微博迅速流傳開來,一天內就已經被轉發過萬次,并且其他網站以及媒體都紛紛轉發,引來眾多網友的評論和關注。而對于長期喝普洱茶的人來說,不是恐慌就是在質疑這個說法,這個說法是真的嗎?而這條微博的發布者,正是人體工程學的教授~

教授為什么表明普洱茶會致癌?

因為這樣一條微博,那位教授也受到了記者的采訪,接下來是記者和教授的對話~

記者:我們想了解一下您微博所發布的普洱茶會致癌,是因為你所說的普洱茶中有著一種黃曲霉素嗎?

教授:普洱茶中確實有黃曲霉素這種物質,只要是這種物質我們必須停止攝取,因為這個黃曲霉素對人體健康有影響。因為普洱茶有一個發酵的過程,這個發酵過程或許有寄生物附著物,這樣一來茶的霉菌就多了,多一個霉菌對人體就多一種威脅。

黃曲霉素是什么?

既然教授說明普洱茶中確實有黃曲霉素物質,那么這確實是有的。那么這個黃曲霉素是什么呢?黃曲霉素是世界衛生組織癌癥研究機構定義為的致癌物,也是一種毒性很強的劇毒物質了。黃曲霉素會破壞人體的肝臟組織,嚴重的 還會導致癌癥或死亡。

從記者和教授的對話后加上消費者看到普洱茶中確實有這種黃曲霉素物質后,引起了很多網友的恐慌,更有網友發帖求助稱,希望專家給予更多的說法和結論。

對此,中國農業科學院茶葉研究所的某教授在媒體上公開回應了:喝普洱茶絕對不會致癌!

為此,茶葉研究所的教授對于普洱茶發酵中會產生的霉菌給了一個準確的說法:在普洱茶的制作工藝中,或許會產生黃曲霉素物質,但這種可能非常少,并且我們市面上購買的普洱茶一般很少含有這種物質。

或許部分的普洱茶會有黃曲霉素這樣的物質出現,但力量肯定不大,對人體并沒什么威脅性。就好比如一個面包,我們吃了一半放在那里不吃了,放一段時間它也會長毛。這種“毛”是從空氣中來的,空氣中到處都有菌,這種菌大部分都是好菌,但也有個別的不是好菌,可能就會產生黃曲霉素。

$關鍵字展示:普洱茶$

總結:總的來說,普洱茶并不是致癌的,市面上的普洱茶更是很少會有黃曲霉素的可能,大家大可放心。但我們也要注意普洱茶的保存方法,切勿讓不好的細菌入侵從而產生黃曲霉素這種致癌物~

(本文由Audrey原創,謝絕轉載!文章來源:http://www.chalook.net/puercha/

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